基本信息
| 标准名称： | 姜及其油树脂 主要刺激成分测定 HPLC法 |
| 英文名称： | Ginger and its oleoresins - Determination of the main pungent components （gingerols and shogaols）- Method using high-performance liquid chromatography |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 香料、佐料作物与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 香料和调料 |
| 发布部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 发布日期： | 2008-08-12 |
| 实施日期： | 2009-03-01 |
| 首发日期： | 2008-08-12 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 全国茶叶标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院 |
| 起草人： | 陈仕荣、张卫明 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-03-01 |
| 页数： | 16页 |
| 计划单号： | 20030500-T-442 |
适用范围
本标准等同采用ＩＳＯ１３６８５：１９９７《姜及其油树脂 主要刺激性成分（姜醇和姜酚）测定 ＨＰＬＣ
法》（英文版）。本标准等同翻译ＩＳＯ１３６８５：１９９７。 本标准规定了测定干姜及姜油树脂中姜醇、姜酚（简写为［６］-Ｇ、［８］-Ｇ、［１０］-Ｇ、［６］-Ｓ、［８］-Ｓ、［１０］-Ｓ）的反相ＨＰＬＣ 测定方法。
本标准适用于干姜和姜油树脂中姜醇、姜酚的测定。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准述成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ１２７２９．３ 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备（ＧＢ／Ｔ１２７２９．３—２００８，ＩＳＯ２８２５：１９８１，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ１２７２９．６ 香辛料和调味品 水分含量的测定（蒸馏法）（ＧＢ／Ｔ１２７２９．６—２００８，ＩＳＯ９３９：１９８０，ＮＥＱ）
所属分类： 农业 林业 经济作物 香料 佐料作物与产品 食品技术 香料和调料 食品添加剂 香料和调料