基本信息
标准名称: | 白糖卫生标准 |
英文名称: | Hygienic standard for white soft sugar |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 糖、糖制品、淀粉 |
替代情况: | GBn 241-1984;被GB 13104-2005代替 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 |
发布日期: | 1991-06-07 |
实施日期: | 1992-03-01 |
首发日期: | 1991-06-07 |
作废日期: | 2005-10-01 |
归口单位: | 卫生部 |
起草单位: | 黑龙江卫生防疫站 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 4 |
适用范围
本标准规定了白糖的感官指标、质量技术指标、理化指标等卫生要求。本标准适用于以甘蔗、甜菜或粗糖为原料,经提取糖汁、清净处理和煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 糖 糖制品 淀粉